Références Alimentation

Ouvrages généralistes

• Mark SISSON, Le modèle paléo, Vergèze, Thierry SOUCCAR Éditions, 2012.
• Julien VENESSON, Paléo nutrition, Vergèze, Thierry SOUCCAR Éditions, 2014.

Videos alimentation sauvage

• Chaine Youtube Le chemin de la nature, Plantes sauvages comestibles  o
• Site Le chemin de la nature, Plantes sauvages comestibles  o
• Youtube Le chemin de la nature Dix plantes sauvages à cueillir en hiver o
• Youtube Le chemin de la nature Dix plantes sauvages à cueillir en automne o
• Chaine Youtube Survie Formation,  o
• Survie Formation, Le Cambium des arbres  o
• Survie formation, Le Fragon  o
• Survie Formation, Boisson anti douleur  o
• Survie Formation, Purification de l'eau en forêt  o
• Survie Formation, Feu par friction manuelle  o

Documentaires

Cash Investigation

• Les vendeurs de maladie (2012)
• Marketing vert : le grand maquillage (2012)
• Toxic fringues (2012)
• Neuromarketing : votre cerveau les intéresse (2012)
• Les récoltes de la honte (2013)
• Sucre : comment l'industrie vous rend accros (2013)
• Industrie du tabac : la grande manipulation (2014)
• Les secrets inavouables de nos téléphones portables (2014)
• Santé : la loi du marché (2015)
• Marketing : les stratégies secrètes (2015)
• Produits chimiques : nos enfants en danger (2016)
• Industrie agro-alimentaire : business contre santé (2016)
• Multinationales : hold-up sur nos fruits et légumes (2019) o

Sur le front avec Hugo CLÉMENT

• Documentaires  o

Audios

Eau

• France Culture, Pollution de l'eau en bouteille ou du robinet : que peut-on encore boire sans risque ? (2024)  o
• France Culture, Comment les légumes ont-ils fait le tour du monde ? (2024)  o
• C Dans L'Air, Stéphane Foucart — Le scandale de l'eau minérale #cdanslair (janvier 2024)  o